日本酒の効能
健康や美容面において、よく知られている「日本酒を飲むことのメリット」は3つ。
それは、食欲アップ・リフレッシュ効果・肌の調子アップです。
特に、日本酒に含まれる「コウジ酸」は、肌のシミの元となるメラニンの生成を抑えることが分かっています。
日本酒に含まれる栄養素は？
日本酒には、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど、さまざまな栄養素が含まれています。
特に注目していただきたいのは、「アミノ酸」と「ビタミンB6」。
人間の体の約40％はたんぱく質で構成されていますが、そのたんぱく質の元は、アミノ酸。そのため、健康をキープするためには、アミノ酸はとても大切な栄養素の1つです。
日本酒は、アルコール飲料の中でもっともアミノ酸が豊富です！
ビタミンB6は、たんぱく質の働きを助ける栄養素です。たんぱく質から筋肉や血液などが作られる際に、ビタミンB6がサポートします。たんぱく質をたくさん摂取する人ほど、ビタミンB6が必要だといわれています
☆必須アミノ酸が全て含まれている☆
体内で作れない栄養素である必須アミノ酸が全て含まれている。
健康を維持するために積極的に取りたい栄養素を日本酒から補うことができるのは、とてもうれしいですね。
（灘の酒沢の鶴ホームページ酒みづきより抜粋）
http://www.rawaotsuru.co.jp
/site/nihonsyu-columm/health-beauty/sake-health-benefits/
