福寿の酒蔵がある神戸・六甲山の麓は、美味しい酒造りに必要な気候・地形・土壌・水など全てに恵まれた土地です。
六甲山系にふくよかに蓄えられた水、その裾野で実った酒米。
それら六甲ならではの恵まれた原材料に麹を加え、受け継がれた技で丹念に磨きをかける。
いわば六甲そのものが生み出した純粋な味わい、福寿。
福を運んでくれる、お酒です。

【神戸酔心館】

宝暦元年（1751年）に創業。 手造りにこだわる酒蔵として 十三代にわたり「福寿」の名を守り続けています。
良質の原料、蔵人の感性、膨大な手間と時間。
その、どれひとつが欠けても おいしいお酒は完成しません。効率やスピードを追わず 時代におもねることのない、丁寧な酒造りを続け、 日本酒の豊かな伝統を未来へ繋いでいく。